Turisti del gusto

Caravaggio-Giove,Nettuno,Plutone

Quando si  parla di GODERE LE GIOIE DELLA BUONA TAVOLA..senza sensi di colpa,noi dobbiamo parlare del pianeta che in astrologia è preposto a tale “godimento” :GIOVE.

D’altro canto la vita ci ha abituato ad associare al termine “GIOVIALE” proprio quella particolare caratteristica di saper vivere la vita sotto un alone di profondo OTTIMISMO! E cosa c’è di meglio nella vita,cari Viandanti del Gusto..se non una piacevole serata in compagnia di un allegro e buontempone amico dal sano appetito? E questo cari amici è proprio GIove,un pianeta che racchiude in se quella meravigliosa attitudine a vivere in positivo i nostri giorni e con il senso di onnipotenza e di grandezza degno di un re!!

Tre sono i segni dove GIOVE è di casa:

Domicilio primario in SAGITTARIO

Domicilio secondario in PESCI

Esaltazione in TORO

Prepariamoci dunque a una serata d’eccezzione..perchè quando c’è Giove a tavola ..si mangia..e si mangia tanto e bene!!!

GIOVE IN SAGITTARIO

Il segno di cui Giove è signore e padrone è il SAGGITTARIO,SIMBOLO DI PREDISPOSIZIONE ALLA VITA, di allegria e di un sano atteggiamento positivista .Al saggittario si associa proprio la caratteristica del buon mangiatore..e ahimè spesso si vede!! Anche se dotato quasi sempre di un fisico atletico,essendo attivo e amando lo sport e per gran parte della vita si mantiene in forma..noi possiamo trovare nel saggittario (con un Giove importante) la tendenza a trascurare i kili di troppo..

A GIOVE in Sagittario serviremo

(cliccate sul nome della ricetta)

Cannelloni ripieni

Fagottini alla salsiccia

Dolce dell’Imperatore

GIOVE IN PESCI

L’altro segno dove Giove impera è nel segno dei pesci…ma qui la situazione si presenta un pò più proplematica..nel senso che essendo questo il segno della trasgressione e sistematica ribellione alle regole..vi lascio immaginare a quale disordine alimentare un Giove tale si espone..Infatti qua possiamo trovare persone IL CUI RAPPORTO CON IL CIBO è Umorale e casuale,dolci a parte per i quali questo segno ha una predilezione

A GIOVE in Pesci serviremo..

(cliccate sul nome della ricetta)

Timballo di maccheroncini con zucca e lenticchie

Dentice alle Mandorle

Gelato di marron glaces

GIOVE IN TORO

Qua la situazione è splendida.Giove esaltato dal toro trova il suo completamento..un buongustaio con la passione per il cibo e la cucina ,con la voglia di sorridere alla vita di fronte a un buon piatto di “lasagne”,consumate in ottima compagnia.E’ anche il luogo dove Giove diventa (grazie a Venere) più sofisticato e selettivo: infatti la sua tendenza ad ingrassare sarà costante..ma anche costante il bisogno di sentirsi a proprio agio nel corpo e cercherà di mantenersi in forma..ma guai a fargli fare una dieta lunga e troppo restrittiva:il buon pigro toro perderebbe completamente il suo storico buon umore!

A GIOVE in Toro serviremo

(cliccate sul nome della ricetta)

Riso alla bottarga

Pollo al forno con papaya

Amaretti (Ricetta medievale)

Le ricette sono sul sito : www.horoscopofree.com

Arrivederci alla prossima…abbuffata!!!

By Nunzy Conti

Nel nostro magnifico ristorante  sotto una cornice stellata oggi serviamo il nostro primo

“PIATTO ASTRALE”

e come da tradizione il nostro primo ospite è

L’impaziente ARIETE

( stele aries-Giovanni Auriemma)

Ogni piatto sarà accompagnato da una PERGAMENA:

La parola chiave è “IO SONO”

Germoglio primaverile,spinta vitale del seme
Fuoco, cardinale,maschile, segno governato da Marte
Forza di volontà, impulsività, iniziativa, coraggio, energia, attività.

“Sarai il primo a penetrare nei meandri della mente umana, portando la mia idea. Non è però tuo compito nutrire tale idea e metterla in qualche modo in dubbio. La tua vita è azione e l’unica azione che ti chiedo è di fare in modo che l’uomo divenga consapevole della mia creazione. Perché tu possa eseguire al meglio il tuo lavoro ti farà dono della fiducia in te stesso”.
(Lidia Fassio)

Il consiglio che posso dare all’amico Ariete e senz’altro quello di controllare meglio l’assunzione del cibo ,la qualità di ciò che ingerisce,sforzandosi di migliorare lo stile alimentare.La sua dieta deve essere più varia e ricca ,controllando l’assunzione di proteine a vantaggio delle verdure,preferibilmente crude.Deve assimilare molto potassio (spinaci,carote etc),per combattere i frequenti mal di testa,tipici del segno.

L’ariete ama moltissimo il caffè,che in quanto vasocostrittore,lo aiuta a combattere l’emicrania..ma lo rende spesso “troppo nervoso”!!

Adesso però si mangia!!!

MAIALE ALLE ERBE CON CONTORNO DI SPINACI IN PADELLA

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Cosignificante dell’undicesima casa:IO PARTECIPO

Il seme acquista consapevolezza,bisogno di trovare nuova direzione.

Aria, fisso,maschile; segno governato da Urano Comunicativo, umanitario, progressista, fraterno

Spirito universale a volte sorprendentemente ostinato

Regno-Aquarius ,di Giovanni Auriemme

Il portatore d’acqua

L’uomo che porta la brocca d’acqua la divide liberamente con tutti coloro che hanno sete. Gli Astrologi pensano che questo sia un simbolo adatto a coloro nati sotto il Aquariussegno dell’Acquario poiché sono molto generosi nel condividere i propri doni con gli altri. L’Acquario è infatti molto umanitario e ciò significa che spesso è interessato agli altri e si preoccupa degli altri come gruppo. Crede che ognuno sia un loro amico, sia che sia nero o bianco, ricco o povero, bello o bruttissimo. L’Aquario è un segno molto amichevole.
Molti Acquario hanno delle menti eccellenti. Sono molto bravi nelle materie scientifiche e sono particolarmente interessati a qualsiasi cosa possa aiutare gli altri. Sono spesso affascinati dai congegni e invezioni ed alcuni diventano loro stessi inventori. Altri possono aderire a movimenti politici che si interessano di questioni di giustizia e libertà. Le persone Acquario sono generalmente molto emotive, perché sono sempre interessate allo scambio di opinione e ad aiutare gli altri.
L’Acquario è un segno d’Aria, come i Gemelli e la Bilancia. Se siete un Acquario il vostro talento è la tolleranza e la comprensione verso gli altri. Avete il dono di essere capaci di percepire cosa le persone sentono o pensano realmente, a prescindere da come sono vestite o da quale tipo di vita conducono, e gli altri sentono che sono vostri amici perchè voi siete sinceramente interessati a loro. Con questo talento potete aiutare gli altri a fare del loro meglio nella vita.

(da un articolo di“LIZ GREENE”)

L’ACQUARIO E L’ALIMENTAZIONE

I nati sotto il segno dell’Acquario gradiscono piatti abbondanti e sostanziosi ma sono molto attenti ad evitare alcuni cibi a cui sono intolleranti. E’ quindi bene informarsi se li si invita a cena.
Applicano la loro fantasia e il loro essere anticonvenzionali anche alla tavola e quindi è probabile che apparecchino la tavola con un tocco di originalità o ci siano degli accostamenti alimentari non troppo classici.
Durante i pasti adorano stare in buona compagnia, chiacchierando e scambiando allegre battute.
Alcuni consigli:

* Assumere vitamina C, che cura le emorragie dovute a fragilità capillare;
* Mangiare molta frutta fresca, soprattutto agrumi;
* Aumentare il consumo di cloruro di sodio, vostro sale cellulare, (contenuto ad esempio in cavoli, spinaci, asparagi, sedano, ravanelli, carote, mele e lenticchie), per controllare il livello dei liquidi nel proprio corpo.

da OROSCOPI.COM

L’acquario ama i cibi veloci e lo chef Flavio Gallotta, del Flamingo Beach di Riccione, per questo segno ci propone UNA RICETTA SEMPLICE E VELOCE

Omelette alle verdure e mozzarella fresca di bufala:

Scottare le verdure in una padella antiaderente e preparare un composto con uova, parmigiano grattugiato e basilico. Unirlo alle verdure e fare delle omelette, tagliarle in rondelle e servirle su un letto di rucola, accompagnando il tutto con una mozzarella di bufala spolverizzata con abbondante pepe nero e un cucchiaino di marmellata di ciliegie.

BUON APPETITO AMICO DELL’ACQUARIO

e non dimenticate di visitare la pagina  GUSTOROSCOPO..

VI ASPETTO

by Astri e Contrasti di Nunzy Conti